Vor ca. 1 Jahr hatte ich das Vergnügen, das erste mal mit einem „Ei“ (überbegriff für ein Keramikgrill, denn es sieht aus wie ein Ei J ) grillen zu dürfen. Zuerst war ich sehr skeptisch, was diese “Eier” betraf und dachte, dass die Grills viel zu überbewertet werden…wurde jedoch ganz […]
Monat: März 2010
BBQ-Heaven’s “Grill & BBQ School”
Am Wochenende war es soweit, gemeinsam mit BBQ-Heaven startete ich unseren ersten Grillkurs. Leider war uns Petrus nicht wirklich wohlgesonnen so das wir bei -2°C uns wirklich um die nähe der Grills bemüht haben… Der Tag wurde in 2 Kurse aufgeteilt wobei der spätere Kurs eher was für Griller mit Erfahrung war. In […]
Ein neuer Gasi…
… ist ab Heute im meinem Besitz ;). Und zwar der : Paris Deluxe 570 (http://www.outdoorchef.com/index.php?nav=3,18,21,24&prod_id=21) Durch die möglichkeit die Temperatur sehr konstant über längeren Zeitraum zu halten, die bis auf 1°C genaue Temperatursteuerung und das Kochfeld ergänzt er mein “Grillpark” perfekt… ///////////////////////////// Dieser Beitrag enthält möglicherweise Werbung!!! Die (möglicherweise) unentgeltliche Bereitstellung […]