Monat: März 2013

Meisterschaften

Eine kleine übung für das “Tony Stone BBQ”

Bald ist es wieder soweit, die einzigen KCBS Meisterschaften in Europa finden wieder in Holland statt. Vom 17-19.05.2013 werden eine menge Teams alles geben um da weit vorne zu landen. Solltet ihr nicht vorhaben schaut mal vorbei, wird bestimmt eine super Veranstaltung (http://www.tonystonecompetition.nl/index.php). Damit es auch was mit einer guten […]

Mahlzeit!, Meisterschaften

Gemütlicher Start in die “Freiwoche”

EINE WOCHE FREI!!! So gehts mir direkt besser… Aber frei bedeutet nicht das die “to-do”-Liste nicht gut gefüllt ist und so wurde gestern getestet. Mit einigen Freunden von Fußball starten wir bei den “Bergisch BBQ” (www.bergisch-bbq.de/) bei den ich auch schon mehrmals zu Gast war. Solltet ihr am 14. Juli […]

Mahlzeit!

Kleiner Test fürs “Tony Stone BBQ”

Im Mai gehts zusammen mit Marco und Heiko zum “Tony Stone BBQ” nach Holland und irgendwie habe ich mich für ein der nervigsten Gänge, Huhn, “freiwillig” gemeldet. Da Marco gestern auch noch vorbeischaute wurde wieder getüftelt zwar mehr an der Form als am Geschmack aber wir waren uns einig das es […]

Mahlzeit!

Man könnte meinen der Frühling ist da…

Leider gibt die Sonne wohl nur ein kurzes Gastspiel das ich aber direkt für die erste Gartenarbeit des Jahres genutzt habe. Wer arbeitet muss auch essen und so wurden die Bestände an Kalbsrippchen weiter abgebaut… Alles im allem schreit das nach einer Wiederholung ;).

Mahlzeit!

Burger

Irgendwie war es zeitlich mir nicht gegönnt mal den Grill anzuheizen aber gestern da fand sich doch ein kleines Zeitfenster um mit meinem Bruder und einem Freund 2-3 Burger zu verdrücken. Mittlerweile bin ich auch komplett davon weg die Burger mit der Form zu pressen, Handgemachte sind einfach “fluffiger” und saftiger… […]