Nach einem Jahr Pause war es wieder soweit es ging wieder nach Rumänien zur der Neuauflage der “Grill Champions Tour”!
Die Veranstalter von www.campinggrill.ro haben wieder eine tollen Platz rausgesucht, über 100 Gäste eingeladen und wie gewohnt sich um alles gekümmert so das ich am Freitag morgen ganz entspannt loslegen konnte.
Da Marco erst am Nachmittag dazugekommen ist (flugtechnisch leider nicht anders möglich) hatte ich in der Küche “etwas” Hilfe und so war auch alles erledigt und bereit für den Grill als Marco da war.
Das Menü bestand dieses mal aus: Garnelenspieß mit Ananas, Karibischer Chicken Drumstick, Jerk Pork, Gesmoketes Schwein Jamaican Jerk Style und flambierter Ananas Fruchtbombe.
Wie Gewohnt verlief die Arbeit mit Marco tadellos und einfach, und die Gäste plünderten das Buffet schneller als wir es befüllen konnten. Ein besseres Kompliment kann es eigentlich nicht geben!
Leider sind solche “Auftritte” nicht immer so perfekt vorbereitet und laufen so Perfekt ab aber umso mehr freut es mich dann wenn es der fall ist, deshalb:
Vielen dank an alle die mitgeholfen haben!!!
Weitere Fotos und Infos unter:
Victor Arsene https://www.facebook.com/VictorArsenePhotography?pnref=lhc
Die Veranstalter http://www.campinggrill.ro/
Don Marcos Barbecue https://www.facebook.com/DonMarcosBBQ?fref=ts
“Bucatar Maniac” http://www.bucatarmaniac.ro/
