Eigentlich jeder Gastronom im Rheinland kennt das Familienunternehmen Möllers das seit mehr als 60 Jahren dafür sorgt das auch der ausgefallenste Wunsch der Kunden erfüllt wird. Ob Gemüse, Fisch, Fleisch oder Obst egal welcher Wunsch, die Mitarbeiter können alles besorgen.
Zur der Hausmesse flatterte mir eine Einladung ins Haus die ich mehr als gern angenommen habe.
Das Motto der Messe war “Asien entdecken-Asien schmecken” und so war ich sehr gespannt auf die Kreationen die ich direkt am Eingang auch probiert habe ;). Rheinische Gerichte im Asiatischen Style… Vor allem die Blutwurst-Wan Tan fand ich sehr gelungen.
Nach der den ersten Snacks wurde es nur noch besser, überall wurde aufgeschnitten, gebrutzelt und gekocht so das ich nach gefühlten 10 Metern durch den Gang rollte… Gleichzeitig hatte man zeit genug um Fragen zu den jeweiligen Produkten zu stellen und etwas zu fachsimpeln…
Das Highlight der Messe war für mich persönlich die “Fette Alte Kuh” von Txogitxu. Der “Erfinder” persönlich stand hinterm Grill und gab sich alle mühe jede Frage ausführlich zu beantworten und hatte auch sichtlich spaß dabei. Ganz neben bei durfte man auch noch probieren und ich muss schon sagen ich werde 100% mal was davon bei mir “einlagern”. Einfach richtig guter Stoff!!!
Und wenn wir schon bei richtig gutem Stoff sind dann darf ich den Käse von Vulkanhof nicht vergessen, der beste Ziegenkäse den ich je gegessen habe!!!
