Es ist wieder soweit, am 29.04 startete das “Grillschul-Sommer-Semester” mit einem richtig guten Abend von den ich hoffe das ich den in der Art und weise noch viele erlebe. Die “Schulklasse” war hervorragend und arbeitete richtig gut mit!
Gemeinsam mit Markus und 12 Schülern arbeiteten wir uns durch das praktische und theoretische Programm. Markus zerlegte und säuberte fachmännisch das Fleisch, gab die nötigen Tipps dazu und ich übernahm dann bei den Beilagen, Fisch und Dessert.
Trotz eines recht strammen Programms hat alles sehr gut geklappt und wird so in der Art und weise wiederholt!
