Diese “Standard-Beilagen” die es immer bei mir gibt nerven mich mittlerweile also bin ich auf der such nach was neuem… Die “Potato Wedges” aus Süßkartoffeln wird es definitiv öfter geben…
Ihr braucht:
- 1 kg Süßkartoffeln
- 125 g Butter
- 2 El Don Marco’s “Sombrero Rub”
- 2 El Ahornsirup
- 1 Tl Pfeffer grob gemahlen
Zubereitung:
Süßkartoffeln gründlich waschen und teilen ( je kleiner umso kürzer die Zeit auf den Grill ;) ), Butter schmelzen und mit den restlichen Zutaten in ein Zip Beutel packen und gründlich vermischen.
Die Wedges auf ein Backblech packen und bei 200°C grillen bis sie weich sind.
Einfach, schnell und lecker!