Grillen mit dem Grillweltmeister!
Die Beef Ribs vom Outdoorchef waren echt gut und ich war tatsächlich überrascht, dass sie nicht aus dem Smoker kamen. Beef Ribs gehören definitiv zu meinen Lieblingsgerichten und in meinen Augen sind sie auch der Endgegner für jeden Gasgrill auf dem man smoken kann! Normalerweise werden die Rippchen auf einem […]
Der Beef Rib Burger ist an sich nur ein kleiner Gag, um das Ganze portioniert an den hungrigen Gast zu bringen; Gegessen wird der Burger aber dennoch getrennt. Natürlich könnte man auch den Knochen rausziehen und dann direkt essbar servieren, aber so kann euer Besuch das selber entscheiden und ich […]
Für die #albersfoodchallenge durften wir uns an den Greater Omaha Short Beef Ribs von Albers austoben und am Ende wurden das die besten Beef Ribs, die ich je gemacht habe! Für Beef Ribs findet ihr bereits einige Rezepte bei mir im Blog, z.B die mit der “Apple-Bacon-BBQ Soße” Ribs, so dass […]
Und wieder konnte ich nicht an den “Beef Ribs” im “Estillo Argentino” vorbeigehen.. Ich habe es, wie immer, nicht bereut ;) Die Ribs habe ich wie hier gemacht: www.doncaruso-bbq.de/rezept-beef-ribs Allerdings habe ich 2 Sachen geändert! Gerubt wurde mit einer Mischung aus Don Marcos “Texas Rub” (30g) und “Cherry Bomb” (30g) und […]